Blog

Choć przez wiele osób uważana za egzotyczną i trudno dostępną, dziczyzna zyskuje coraz większe grono zwolenników w Polsce. W ślad...

Kiełbasa z jelenia a'la krakowska, czyli połączenie tradycyjnego smaku z nowatorskim podejściem do produkcji wędlin, stała się hitem wśród miłośników...

Mięso z dzika to dla wielu osób prawdziwy przysmak, który może stanowić atrakcyjną alternatywę dla tradycyjnych mięs podawanych na stołach....

Nie ulega wątpliwości, że zdrowa i zrównoważona dieta jest kluczowym elementem codziennego życia. W dobie coraz większej świadomości konieczności dbania...

Dziczyzna od dawien dawna była cenionym elementem kulinarnym na stołach szlacheckich i myśliwskich. W ostatnich latach obserwuje się rosnące zainteresowanie...

Zastanawiasz się nad tym, czy mięso sarny jest odpowiednie do produkcji kiełbasy? Wśród miłośników dziczyzny ta kwestia budzi sporo emocji....

Kiełbasa z jelenia jest popularnym przysmakiem w Polsce i wielu innych krajach na całym świecie. Jest ona wytwarzana z mielonego...

Dziczyzna to nie tylko modny ostatnio przysmak, ale także wartościowe źródło białka, witamin i minerałów. Wśród wielbicieli kuchni myśliwskiej cieszy...

Dziczyzna od wieków kojarzona jest z kulinarnymi smakołykami, które cieszą podniebienia. Co więcej, jest bardzo wartościowa pod względem odżywczym. Jednym...

Potrawy z jelenia to prawdziwa uczta dla miłośników dziczyzny i dań, które są odmianą kulinarną od popularnych w Polsce rodzajów...

Dziczyzna to popularne mięso, które ma wyrazisty smak. Oprócz tego cechuje się wieloma właściwościami zdrowotnymi. Z tego powodu cieszy się...

Dziczyzna jest doskonałym źródłem chudego białka, które ma niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość niezbędnych witamin i minerałów. Można ją...