Sklep z dziczyzną – Podlaskie Wyroby
Podlaskie Wyroby to sklep z dziczyzną oraz innymi świeżymi i naturalnymi produktami rodem z Podlasia. Naszą specjalnością jest dostarczanie klientom wysokiej klasy dziczyzny ze zwierząt żyjących w podlaskich lasach:
Nasza oferta jest różnorodna i dostosowana zarówno do właścicieli restauracji, lokali gastronomicznych, jak i klientów indywidualnych oraz osób zawodowo zajmujących się promowaniem polskiego, tradycyjnego jedzenia czy przepisów na smaczne dania powstałe na jego bazie. Sprzedajemy więc nie tylko mięso gulaszowe, schab, steki, łopatki, udźce, combry i inne nieobrabiane mięso, ale również gotowe wyroby: między innymi wędliny z dziczyzny i kiełbasy. W naszym sklepie można też kupić mięso wieprzowe i kiełbasy z Podlasia, ryby, aromatyczne sery z Puszczy Białowieskiej, przyprawy i produkty piekarnicze.
Sklep mięsny z dziczyzną – sprawdzone produkty zawsze na czas
Dlaczego warto właśnie w naszym sklepie mięsnym z dziczyzną dokonać zakupów?
Nasze mięso jest poddawane badaniom weterynaryjnym.
Pakujemy je próżniowo.
Zapewniamy dostawę w ciągu 24 godzin od wysyłki.
Dbamy również o to, by sprzedawane przez nas mięso pochodziło ze sprawdzonych źródeł, a przed dopuszczeniem do sprzedaży przechodziło wszystkie niezbędne badania i kontrole jakości. Jak w praktyce wygląda ten proces? Współpracujący z nami myśliwi pozyskują zwierzynę łowną głównie na terenie położonym w obrębie Puszczy Knyszyńskiej i Puszczy Białowieskiej.
Potem wszystkie kupione sztuki są poddawane badaniom weterynaryjnym.
Tylko zdrowe sztuki poddaje się dalszemu procesowi przetwórstwa, rozbiorowi na elementy, pakowaniu próżniowemu i mrożeniu do -20°C.
Następnie mięso jest przekazywane do dalszego przetwórstwa lub do handlu.
Dziczyzna od Podlaskich Wyrobów i wyroby z niej wykonane są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również posiadają wiele właściwości zdrowotnych. Przeczytaj więcej:
Myśliwi pozyskują zwierzynę łowną głównie na terenie położonym w obrębie Puszczy Knyszyńskiej i Puszczy Białowieskiej.
Wszystkie skupione sztuki są poddawane badaniom weterynaryjnym.
Tylko zdrowe sztuki poddaje się dalszemu procesowi przetwórstwa, rozbiorowi na elementy, pakowaniu próżniowemu i mrożeniu do -20oC.
Następnie mięso jest przekazywane do dalszego przetwórstwa lub do handlu.
Dziczyzna to nie tylko wyjątkowe w smaku mięso, ale również produkty posiadajce wiele zalet zdrowotnych. Przeczytaj więcej o ich właściowościach:
Przepis na comber z jelenia
Przygotowanie: Bierzemy stek z combra jelenia . Mięso powinno mieć temperaturę pokojową. oczyścić mięso z błon na patelni rozgrzewamy t …
Steki z sarny
Przygotowanie : Bierzemy stek z udźca sarny . Mięso powinno mieć temperaturę pokojową. oczyścić mięso z błon na patelni rozgrzewamy tłuszcz, -ob …
Tacos z dziczyzną
Przygotowanie : Tortillę meksykańską nadziewamy siekanym, upieczonym mięsem z dziczyzny przyprawionej cebulą i czosnkiem, do tego pomidor, sał …