Wędliny wieprzowe i z dziczyzny produkowane są z surowców Polskiego pochodzenia.
W procesie produkcyjnym wędliny są ręcznie formowane i naturalnie wędzone dymem olchowo – bukowym.
Surowiec do produkcji wędlin z dziczyzny pozyskiwany jest przez myśliwych z Kół Łowieckich położonych w obszarze Zielonych Płuc Polski.