Opis

Kiełbasa średnio rozdrobniona z mięsa sarny i z niewielkim dodatkiem wieprzowiny,wędzona,parzona. Ręczny proces produkcji z użyciem naturalnych przypraw, pozwala wyodrębnić oryginalny, niepowtarzalny smak dziczyzny.

Składniki: mięso z sarny,mięso wieprzowe,tłuszcz wieprzowy,woda,sól,przyprawy,ekstrakty przypraw,substancja konserwująca azotyn sodu.Osłonka jadalna:jelito wieprzowe.

100g produktu wytworzono z 84,2 g mięsa z sarny i 18,9 g mięsa wieprzowego

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 738kJ/176 kcal; tłuszcz : 9,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,4 g; węglowodany< 0,5g w tym cukry< 0,5 g; białko 22 g; sól 2,1g