Wyświetlanie 1–9 z 43 wyników
Zajmujemy się sprzedażą produktów mrożonych – głównie zamrażanego mięsa z dziczyzny. Dzięki mrożeniu do – 20 stopni oraz pakowaniu próżniowemu nasze produkty się nie psują i mogą dłużej znajdować się w naszej ofercie sprzedażowej. Oferujemy między innymi:
- mięso z sarny – udziec z sarny, stek z udźca sarny, comber z sarny bez kości i z kością, mięso gulaszowe z sarny, żeberka z sarny, łopatkę z sarny, golonkę z sarny itd.;
- mięso z dzika – polędwicę z dzika i stek z polędwicy, karkówka z dzika, szynka z dzika itp.;
- mięso z jelenia – ossobuco z jelenia, łopatkę z jelenia, ozory, policzki, stek z szynki z jelenia, serce, tomahawk stek comber z kością z jelenia i wiele innych.
W jakim celu mrozi się mięso?
Mrożenie to jeden z najskuteczniejszych i najkorzystniejszych sposobów konserwowania żywności, w tym również mięsa. Pozwala na zachowanie walorów dietetycznych, odżywczych i smakowych przechowywanej żywności. Jest to szczególnie istotne w przypadku dziczyzny, która jest wyjątkowo zdrowym, bogatym w składniki odżywcze i posiadającym unikalny smak mięsem. Zamrażanie mięsa sprawia, że na stoły klientów trafiają tylko świeże produkty.
