Blog

Comber z jelenia to jedno z najzdrowszych i najbardziej bogatych w substancje odżywcze rodzajów mięs. Warto go jednak spożywać nie tylko ze względu na właściwości zdrowotne, ale również unikalne walory smakowe. Przedstawiamy kilka sposób na przyrządzenie combra z jelenia.

Mięso z dzika ma wiele wartości odżywczych, dzięki czemu polecane jest przez specjalistów od żywienia osobom na dietach, które ze względów zdrowotnych chciałyby spożywać zdrowsze niż dotychczas jedzenie. Zobacz, w czym tkwi tajemnica „królowej mięs” jak zwykło się określać dziczyznę. 

Dziczyzna, choć nie należy do najczęściej spożywanych w Polsce mięs, ma niebagatelne w kultywowaniu tradycji polskiej kuchni. Odegrała również ważną rolę w polskiej historii.