Golonka w konserwie to specjał, który łączy tradycję kulinarną z praktycznością “żelaznego zapasu”.
Skład: mięso wieprzowe 95,6%,sól,przyprawy,substancja konserwująca:azotyn sodu.
Najciekawsze ciekawostki o golonce w konserwie:
- Naturalna galareta: Dobrze przygotowana golonka w konserwie nie wymaga dodawania żelatyny. Naturalny kolagen zawarty w skórach i stawach golonki sprawia, że po ostygnięciu wytwarza się gęsta, smakowita galareta.
- Miękkość bez kości: Mimo że golonka kojarzy się z twardą skórą, w wersji konserwowej (sterylizowanej) skórki stają się niezwykle miękkie i delikatne, niemal rozpływając się w ustach.
- Dwa oblicza serwowania: Konserwę można spożywać na zimno (jako mięso w galarecie) lub po podgrzaniu, co daje pełnowartościowe danie gorące.
- Wartości odżywcze: Golonka w puszce to bogate źródło pełnowartościowego białka i kolagenu, co jest szczególnie korzystne dla regeneracji stawów i tkanki łącznej..
Przechowywać w lodówce w temperaturze od 2-25 C
