Kiszenie z Tradycją (Anna i Marek Sienkiewiczowie) to rodzina z Czarnej Wsi Kościelnej na Podlasiu, która prowadzi gospodarstwo specjalizujące się w kiszeniu warzyw, oparte na tradycyjnych recepturach przekazywanych z pokolenia na pokolenie (od babci i mamy).
Sok z kiszonej kapusty to naturalny probiotyk bogaty w witaminy (C, B, E, K), minerały (magnez, żelazo, wapń) i bakterie kwasu mlekowego. Wzmacnia odporność, wspomaga trawienie, działa detoksykująco i pomaga w problemach jelitowych. Zaleca się pić ok. 100-200 ml dziennie, najlepiej na czczo lub przed posiłkiem.
Kluczowe właściwości i zastosowanie:
- Wsparcie trawienia i jelit: Naturalny probiotyk, który pomaga przy zaparciach i niestrawności.
- Wysoka zawartość witaminy C: Wzmacnia odporność, szczególnie jesienią i zimą.
- Właściwości odżywcze: Zawiera kwas mlekowy, witaminy z grupy B, witaminę E, K oraz siarkę, jod, magnez i żelazo.
- Oczyszczanie organizmu: Działa detoksykująco i wspiera równowagę kwasowo-zasadową.
- Działanie antynowotworowe: Może zmniejszać ryzyko nowotworów żołądka i jelit.
- Wsparcie w odchudzaniu: Niskokaloryczny, przyspiesza metabolizm.
Przechowywać w lodówce w temperaturze od 2-8 C
